中新网7月16日电 国新办今日举行新闻发布会，介绍夏粮生产和上半年农业形势等情况。农业部新闻发言人、总经济师陈萌山在发布会上表示，前阶段小麦价格上涨主要是由于国家提高了小麦最低收购价格、增加收购主体等因素，目前小麦价格已经趋于稳定，我国小麦生产供给完全能够满足市场需求，储备充足，有足够的市场调控能力。

　　陈萌山表示，前一阶段小麦价格上涨，原因应该是多方面的，主要是国家提高了小麦最低收购价格，今年增加了收购主体等因素。近期，随着今年新麦上市收购量的增加，小麦价格已经趋于稳定。

　　陈萌山介绍，据农业部监测，国有粮食企业白麦和红麦收购价格分别是白麦是96.59元、红麦是91.26元，环比分别下降了0.13%和0.96%。今年冬小麦连续第7年增产，为保障市场供给提供了有力的支撑。据测算，目前我们国家的小麦每年的消费量大体在2100亿斤左右。今年冬小麦产量达到2176亿斤，如果加上即将收购的春小麦，今年小麦生产总量将超过2300亿斤。所以，生产供给完全能够满足市场需求。从2003年至今，我们国家的小麦连年增产，共增产了536亿斤，国内储备充足，我们有足够的市场调控能力。

　　陈萌山介绍，我们不仅立足国内实现了小麦总量自给，还做到了品种、数量、结构的平衡。从新世纪以来，我们大力推进优势农产品区域布局规划的实施，优质专用小麦的面积在不断扩大，比例在不断上升，彻底改变了过去长期依靠进口优质专业小麦满足国内需求的历史。形象地讲，现在用中国的小麦可以制作世界上最好的面包和蛋糕。手中有粮，心中不慌。稳定市场，管理通货预期，粮食的稳定发展是基础。小麦获得丰收，是我们赢得主动非常有利的砝码。(根据网络文字直播整理)