游资“托市”每公斤由4元涨到18元 国家储备无法顾及的品种易遭爆炒

近日，大蒜、辣椒、八角这些平时不起眼的农副产品价格大涨。有商家慨叹：干辣椒炒一年能获利4.5倍，比炒房地产还划算。

文/记者刘幸

农副产品“疯得有理”

●气候变化，造成产量萎缩。

●甲流暴发，民间传言其具有抗感冒成分。

昨日的广州市场上，与甲流相关的农副产品的价格仍然处于高位。广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子平均零售价格显示，大蒜9.70元/公斤，青尖椒4.90元/公斤。记者走访罗冲围一带的农副产品批发市场发现，河南干辣椒净货至少16.4元/公斤以上、八角则在30元/公斤徘徊。

在鹭江居住的钟小姐抱怨：从来没有见过这么贵的大蒜，零售价跟五花肉都差不多了，用八角更是比吃肉还要贵。

居住在番禺的赵先生常年从事农副产品批发，业内人称“广州辣王”。他向记者透露，河南安阳、洛河，山东青岛、胶州等冻库的集中地，之前是用于储存蔬菜。自从民间风传大蒜能抗甲流之后，这些冻库中的蔬菜被清洗一空，大量游资在山东、河南采购大蒜，并放入冻库。

记者了解到，去年这时候大蒜在农民手中的收购价才1角钱一斤。但是在游资的炒作下，今年3元都拿不到货。“游资在大蒜每斤3元的时候入货，在大蒜达到4元/斤之时，则纷纷撤退，大蒜推出市场后很多冻库被空了出来。

这些冻库并没有闲着。自从辣椒能防感冒的消息传开后，赵先生采购辣椒的时候发现，收购商对辣椒情有独钟，一旦农民有收成就收购，然后直接把辣椒放进冻库冷藏。辣椒价格也直线上涨。