基本面：公司是中国十强啤酒企业之一，福建省惟一的啤酒上市公司，现有4个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂，福鼎，江西抚州)，总生产规模设计年产能力80万吨，现产能55万吨啤酒，拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量，各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅。公司旗下控股泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒(抚州)有限公司等，逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团"产业链"。

市场面：临近年末，明年元旦、春节双节的到来使得国内市场有望迎来新的消费高峰期，大的节日都会对食品饮料的销售形成一定的带动。而从估值方面看，目前食品饮料板块2010年预测市盈率为31倍，名列市场第6位，作为业绩增长确定性较高的防御板块，该板块估值未来仍有提升的空间。

价值研判：该股自本轮行情以来，呈震荡攀升态势，上升通道明显，重心显著上移，经过前期几波拉升，整体已经有一定涨幅。经过前期强力拉升，目前有获利回吐趋势，短期暂行观望。

华讯金融数据研究中心通过大机构系统加权量堆积对支撑压力进行测算，该股短线支撑位10.50元，压力位11.60元

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