08/09 榨季于 2009-06-28 日结束，其中甘蔗糖产量 1152.99 万吨，甜菜糖产量 90.13 万吨，08/09 榨季食糖总产量为 1243.12万吨，对比 07/08榨季产糖 1484.02万吨，减产 240.90万吨（约 241万吨，减产 16.23%）。截止 2009 年 6 月末，08/09 榨季销售食糖 912.73 万吨，累计销糖率 73.42%；对应 07/08榨季同期销售食糖 1015.69万吨， 累计销糖率 68.44%。 截至 6月底， 08/09榨季食糖销售率高于 07/08榨季同期，食糖商业库存仅为 330.39万吨。截至 9月底， 08/09榨季将结束， 出于对于食糖消费的乐观， 预计剩余 3个月 （2009年 7-9月） 食糖销售量为 300万吨 （低于 07/08榨季 7-9月的 314.06万吨销售量）。2009年 9月底榨季末食糖工业库存仅为 30.40万吨，食糖供给将出现紧张。

国金证券谢刚认为09年食糖行业供不应求态势将趋于明显，预计今年期货糖价有望上攻4500元，现货糖价上涨至4000元，建议关注制糖行业的趋势性反转机会，推荐买入南宁糖业，关注贵糖股份、中粮屯河、ST甘化。兴业证券分析师同样认为，食糖销售乐观，后市糖价可期，对于制糖行业持乐观态度，推荐南宁糖业+中粮屯河。

2009年6月份食糖销售数据出炉，销售数据较为乐观：截至2009年6月底，08/09榨季我国累计食糖销售量912.73万吨（上榨季同期1015.69万吨），累计销糖率73.42%，其中销售甘蔗糖848.84万吨，销售甜菜糖63.89万吨。

截至6月底，08/09榨季食糖销售率为73.42%，高于07/08榨季同期的68.44%销售率，食糖商业库存为330.40万吨。对比2008年同期，食糖相关食品产量2009年1-5均出现正增长，预计2009年7-9月食糖销售量为300万吨，则2009年9月底（08/09榨季末）食糖商业库存仅剩30.40万吨，食糖供给将出现紧张，2009年末糖价有望冲破4000元/吨大关。对于制糖行业持乐观态度，推荐南宁糖业+中粮屯河。（yadongliu）