辣椒：或突破70元每公斤

如果说大蒜还是甲流题材的“续集”，那么辣椒已经靠上了另一题材——西南旱情。

随着旱情日趋严重，作为我国干辣椒主产区的云南、贵州、广西、四川、江西等省区，已经开始出现秋季辣椒大面积减产的趋势。广西农产品批发交易协会常务副会长曾铁光表示，今年秋季旱区干辣椒总产量同比将减少八成左右。据悉，目前西南旱区辣椒价格已经上涨到每公斤50元，远远超过历史最高水平的每公斤40元。

一些辣椒经销商告诉记者，2009年干辣椒由于产量锐减，价格已经上涨了，2010年干辣椒价格有可能突破每公斤70元的大关。现在已经出现了大批商户向农户“交订金”，要求预定今年8月份辣椒的情况。

投机商不会放过这样的机会，已经开始悄然布局我国秋冬季节的辣椒市场，趁机催涨中国的“辣椒价格”。熟悉期货市场运作规律的专家张力帆告诉记者：“2009年我国辣椒总产量不过390万吨，即使按照每公斤40元计算，所需要的资金不过1500亿元。根据资金杠杆效应，实际上只需要150亿元就能够实现对中国辣椒的掌控。按照国外游资的炒作手法，届时辣椒或会被炒高到每公斤100元的‘天价’。”